Воскресенье , 25 Июль 2021
Главная / Грибы / Подгруздок белый

Подгруздок белый

Подгруздок белый — обильно произрастает на севере лесной зоны с июля по октябрь.

Другие названия — сухой груздь.

Ботаническое описание

Шляпка, как и у всех груздей, крупная, диаметром до 20 см, сначала плосковыпуклая, с заг­нутым краем, в центре шляпки небольшая вдавленность. С воз­растом шляпка распрямляется, а в центре образуется воронка. Поверхность сухая, голая, бе­лого цвета, в середине иногда желтоватого цвета.

Пластинки тонкие, белого или голубовато-белого цвета.

Ножка белая, у молодых грибов сплошная, с возрастом полая.

Мякоть плот­ная, белая, без млечного сока.

Белый подгрузок используется для соления.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *