Зверобой продырявленный (лат. Hypericum perforatum) – многолетнее травянистое лекарственное растение семейства зверобойных.
Другие названия: зверобой пронзеннолиственный (hypericaceae), зверобой обыкновенный, заячья кривца, кровавчик, хворобой.
Ботаническое описание
Стебли – пучком по нескольку штук, реже один, прямостоячие, жесткие, гладкие, цилиндрические, высотой от 30 до 100 см.
Листья – парные, сидячие, продолговато-овальные с продольно расположенными по листу мелкими железками, просвечивающимися на свету, отсюда и пошло название – зверобой продырявленный.
Цветы – пятилепестковые, правильной формы, желто-золотистые, собраны в шаровидно-метельчатые соцветия.
Тычинки многочисленные, срослись в 3 пучка, чашелистики заостренные, усеянные темными железками, чашелистики по краю ровные или немного зубчатые.
Плоды – кожистые коробочки с многочисленными семенами, ржавого цвета.
Зверобой распространён повсюду за исключением северных районов. Растет на лесных лугах и опушках, в разреженных лесах и среди кустарников.
Противопоказания
Для животных зверобой ядовит (отсюда название). Людям также не следует забывать об этом свойстве. Лечение зверобоем противопоказано лицам, страдающем гипертонией, настои его не рекомендуется употреблять длительное время.
Лечебные свойства
И все же это лечебное растение продолжает считаться «лекарством от девяноста девяти болезней». Р. Ахмедов в лирической повести « Слово о реках, озерах и травах» пишет, что до сих пор в деревнях Башкирии, как и в старину, медицинские настои зверобоя вместе с душицей обычно пьют при всех желудочных недомоганиях, нервных расстройствах, различных болях, но чаще всего просто так, по укоренившийся привычке – ради профилактики всех недугов.
Писатель сам не раз убеждался в эффективности масляной вытяжки зверобоя при ожогах. Выезжая на природу, он завел себе правило: в первый день собирать верхушки стеблей зверобоя, измельчать их и заливать их подсолнечным маслом. Уже через день – два полезное «зверобойное масло» готово. Помажешь обожженные солнцем плечи, спину – ожог как рукой снимает, утихают жар и боль, и кожа потом не облезает.
Сбор и сушка
При сборке срезать нужно верхушки цветущих стеблей длиной 15-30 см вместе с листьями и цветками. Нельзя расшатывать и вырывать зверобой с корнем – это приводит к быстрому истощению природных ресурсов ценного растения. Очень крупные стебли необходимо оставлять для возобновления урожая.
Собранную траву связывают в пучки и подвешивают для просушки на чердаках или расстилают тонким слоем на бумажно-травяной подстилке и сушат в хорошо проветриваемом помещении. При использовании тепловых сушилок температура не должна превышать 40°С.
Правильно высушенные цветки должны сохранить яркую желтую окраску, стебли и листья – матово-зеленую. Вкус высушенного зверобоя горьковато-смолистый. Сушеная трава сохраняет лечебные свойства не менее трех лет.
Исследования состава растения показали, что в нем содержится до 55 мг% каротина, 50 мг% витамина С, Р-активные флавоноиды, никотиновая кислота, витамин РР, эфирные масла, сапонины и другие вещества.
Применение в медицине
Зверобой используют в официальной и народной медицине как вяжущее, антисептическое, антибактериальное и тонизирующее средство, из него готовят препараты, оказывающие ранозаживляющее действие.
Свежую траву прикладывают к ранам, ушибам, при ломоте суставов, применяют при других показаниях. Противопоказан беременным и кормящим женщинам.
Настойку зверобоя назначают при кашле, кишечных катарах и других заболеваниях пищеварительного тракта. Трава входит в состав различных сборов и чаев. Галеновые препараты прописывают при лечении болезней сердца, печени, мочевого пузыря.
Препараты зверобоя нашли применение при лечении желчно-каменной болезни, в гинекологической практике.
Для лечения ран, язв, пролежней из цветков зверобоя извлекают « зверобойное масло»:
20 г свежих цветков (можно 50 г вместе с листьями) настаивают в 200 мл подсолнечного или льняного масла в течение двух недель. Масляный настой в виде компресса прикладывают к больному месту.
В пищевых целях зверобой используют для приготовления целебных напитков и как пряно-вкусовую приправу.
Чай из зверобоя оказывает весьма тонизирующее влияние на организм человека. Его благотворительное действие возрастает при совместной заварке с шиповником, душицей и другими лечебными травами. Напитки и чаи способствуют улучшению аппетита, положительно сказывается на работе кишечника и в целом оказывают общеукрепляющее воздействие.