Сыроежка желтая растет преимущественно на севере лесной зоны одиночно или небольшими группами с июля по октябрь.
Ботаническое описание
Цвет шляпки ярко-желтый, диаметр до 10 см, у молодых грибов шляпка полушаровидная, с возрастом выпрямляется, приобретая воронковидную форму. Поверхность сухая, гладкая, со сдирающейся по краю кожицей.
Пластинки вначале беловатые, затем бледно-желтые.
Ножка ровная, цилиндрическая, сначала белая, затем желтеет, у старых грибов становится серой.
Мякоть по сравнению с другими разновидностями довольно крепкая, не едкая, на изломе темнеет.
Используют желтую сыроежку так же, как и пищевую.