Понедельник , 27 Сентябрь 2021
Главная / Грибы / Сыроежка желтая

Сыроежка желтая

Сыроежка желтая растет преимущественно на севере лесной зоны одиночно или небольшими группами с июля по октябрь.

Ботаническое описание

Цвет шляпки ярко-желтый, диаметр до 10 см, у молодых грибов шляпка полу­шаровидная, с возрастом выпрямляется, приобретая воронковидную форму. Поверхность сухая, гладкая, со сдирающейся по краю кожицей.

Пластинки вначале беловатые, затем бледно-желтые.

Ножка ровная, цилиндрическая, сначала белая, затем желтеет, у старых грибов становится серой.

Мякоть по сравнению с другими разновидностями довольно крепкая, не едкая, на изломе темнеет.

Используют желтую сыроежку так же, как и пищевую.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *