Воскресенье , 25 Июль 2021
Главная / Грибы / Энтолома ядовитая

Энтолома ядовитая

Энтолома ядовитая (лат. Entoloma sinuatum) — этот ядо­витый гриб из рода Энтелома, который произрастает в основном на южной стороне лесной зоны и на Кавказе. Другие названия: энтолома выемчато-пластинковая, розовопластинник гигантский, энтолома оловянная, розовопластинник желтовато-сизый, розовопластинник ядовитый.

При употреблении в пищу вызывает сильное расстройство кишечника.

Энтолому ядовитую можно спутать со съедобным грибом энтоломой садовой и майским грибом

Ботаническое описание

Шляпка крупная, диаметром до 25 см, поверхность шляпки гладкая, голая, однотонного беловатого, телесного или телес­но-желтоватого цвета, сначала выпуклая с бугорком, позднее воронковидная, с волнисто изогнутым толстым краем, с возрастом гриба она становится волокнисто-полосатой, провислой.

Ножка цилиндрическая, длиной до 10, толщиной до 3 см, беловатая, поверхность шелковистая; мякоть белая, с запахом муки.

Мякоть энтеломы ядовитой белого цвета, достаточно толстая. Меняет свой цвет при надломе. На вкус гриб неприятен, запах мучнистый.

Ширина пластинок от 8 до 15 мм, слабоприросшие к ножке, почти свободные, широкие, редкие, у молодых грибов беловатые, у зрелых — с розовато-мясным оттенком. Споровый порошок розовый. Споры угловатые.

Где растет

Растет в широко­лиственных и смешанных лесах, на опушках, среди кустарников с мая по октябрь, образует микоризу с буком, дубом, грабом, иногда с березой и ивой.

Любит тяжелые почвы с содержанием глины и извести.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *